Cocktailsalon
Sinds 1992 is The Mix uitgegroeid tot een vaste waarde in het Gentse uitgangsleven.
Begonnen in een oud historisch pand op het Veerleplein, daarna in de vroegere Veneziana en nu sinds 31 maart 2017 in de Hoogpoort.
De nieuwe locatie, een Middeleeuwse kelder met prachtige gewelven, vind je rechttegenover Mosquito Coast en Café Central.
Tony en zijn team kijken er naar uit om jullie te ontvangen!
| MAISON | rum, batida de coco, wodka, crème de bananes | € 9,00 |
| BATIDA DE MANGO | limoen, rietsuiker, rum, mangosap | € 8,00 |
| BATIDA DE MARACUJA | limoen, rietsuiker, rum, passievruchtensap | € 8,00 |
| BATIDA DE GOYAVE | limoen, rietsuiker, rum, goyavesap | € 8,00 |
| BATIDA DE PAMPLEMOUSSE | limoen, rietsuiker, rum, pompelmoessap | € 8,00 |
| BATIDA DE MIEL | limoen, passievruchtsap, rum, honing | € 8,00 |
| STRAWBERRY DAÏQUIRI | aardbeien, limoensap, rietsuiker, rum | € 8,00 |
| CAÏPIRINHA | limoen, rietsuiker, cachaça | € 8,00 |
| GEMBRINHA | limoen, rum, gember, rietsuiker | € 8,00 |
| MAÏ-TAÏ | limoen, bruine en witte rum, triple sec, rietsuiker | € 9,00 |
| MULATA | bruine en witte rum, limoen, rietsuiker | € 8,00 |
| MOJITO 40° / 55° | rum, limoen, rietsuiker, munt | € 8,00 / € 9,00 |
| MOJITO PASSIE | rum, limoen, rietsuiker, munt, passievruchtensap | € 8,00 |
| GEMBERMOJITO | limoen, munt, rum, gember, rietsuiker | € 8,00 |
| PINOJITO | bruine en witte rum, limoen, rietsuiker, munt | € 8,00 |
| CUBA LIBRE 40° / 55° | rum, limoen, cola | € 8,00 / € 9,00 |
| TI-PUNCH 55° | rum 55°, rietsuiker, limoen | € 7,00 |
| TI-PUNCH 55° met honing | rum 55°, limoen, honing | € 7,00 |
| PIÑA-COLADA | rum, kokosmelk, ananas | € 8,00 |
| BANANA ROYAL | rum, crème de bananes, kokosmelk, banaan | € 8,00 |
| TORANJA | limoen, rum, malibu, pompelmoessap | € 8,00 |
| CAÏPIROSKA | wodka, limoen, rietsuiker | € 8,00 |
| LADY IN WHITE | wodka, triple sec, citroensap | € 8,00 |
| SWIMMING POOL | wodka, kokosmelk, ananassap, blue curaçao | € 8,00 |
| TROPICAL | wodka, aardbeien, mangosap | € 8,00 |
| TEQUILA SUNRISE | tequila, grenadinesiroop, sinaasappelsap | € 8,00 |
| EXOTIQUES | ananas, aardbeien, goyavesap, mangosap | € 7,00 |
| PASSION | limoen, muntblaadjes, passievruchtensap | € 700 |
| GIGEMBRE | limoen, muntblaadjes, gember, rietsuiker | € 7,00 |
| KIWI | limoen, kiwi, rietsuiker, pompelmoessap | € 7,00 |
| ZACAPA | 23 jaar | Guatemala | € 12,50 |
| HAVANA CLUB | 7 jaar | Cuba | € 7,50 |
| FLOR DE CAÑA | 12 jaar | Nicaragua | € 9,00 |
| FLOR DE CAÑA | 18 jaar | Nicaragua | € 10,50 |
| SANTA TERESA | 7 jaar | Venezuela | € 8,00 |
| DIPLOMATICO | 10 jaar | Venezuela | € 11,00 |
| PLANTATION | 20 jaar | Barbados | € 12,50 |
| CLEMENT | 10 jaar | Martinique | € 8,00 |
| DILLON | 10 jaar | Martinique | € 8,00 |
| ABUELO | 7 jaar | Panama | € 9,00 |
| ABUELO | 12 jaar | Panama | € 11,00 |
| HSE BLACK SHERIFF | 10 jaar | Martinique | € 8,00 |
| MATUSALEM | 15 jaar | Cuba | € 11,00 |
| MATUSALEM | 23 jaar | Cuba | € 12,50 |
OPMERKING : elke cocktail wordt ter plaatse vers bereid met dagverse produkten, dus even geduld voor uw cocktail.
Dank u !
Wij aanvaarden reservaties voor groepen vanaf 10 personen. Reserveren uitsluitend via het contactformulier en mits vooruitbetaling van 5 euro per persoon.
Wij organiseren workshops cocktails maken voor groepen vanaf 8 personen (max. 20 personen). Dit kan alle dagen, behalve op woensdag en zondag, tussen 16u en 19u uitsluitend op reservatie.