Cocktailsalon
Sinds 1992 is The Mix uitgegroeid tot een vaste waarde in het Gentse uitgangsleven.
Begonnen in een oud historisch pand op het Veerleplein, daarna in de vroegere Veneziana en nu sinds 31 maart 2017 in de Hoogpoort.
De nieuwe locatie, een Middeleeuwse kelder met prachtige gewelven, vind je rechttegenover Mosquito Coast en Café Central.
Tony en zijn team kijken er naar uit om jullie te ontvangen!
| BANANA ROYAL | rum, crème de bananes, kokosmelk, banaan | € 12,00 |
| BATIDA DE GOYAVE | limoen, rietsuiker, rum, goyavesap | € 12,00 |
| BATIDA DE MANGO | limoen, rietsuiker, rum, mangosap | € 12,00 |
| BATIDA DE MARACUJA | limoen, rietsuiker, rum, passievruchtensap | € 12,00 |
| BATIDA DE MIEL | limoen, passievruchtsap, rum, honing | € 12,00 |
| BATIDA DE PAMPLEMOUSSE | limoen, rietsuiker, rum, pompelmoessap | € 12,00 |
| CAÏPIRINHA | limoen, rietsuiker, cachaça | € 11,00 |
| CUBA LIBRE 40° / 55° | rum, limoen, cola | € 11,00 / € 12,00 |
| GEMBERMOJITO | limoen, munt, rum, gember, rietsuiker | € 11,00 |
| GEMBRINHA | limoen, rum, gember, rietsuiker | € 11,00 |
| MAISON | rum, batida de coco, wodka, crème de bananes | € 13,00 |
| MARACUJA DAÏQUIRI | limoensap, passievruchten, rietsuiker, rum | € 12,00 |
| MAÏ-TAÏ | limoen, bruine en witte rum, triple sec, rietsuiker | € 13,00 |
| MOJITO 40° / 55° | rum, limoen, rietsuiker, munt | € 11,00 / € 13,00 |
| MOJITO PASSIE | rum, limoen, rietsuiker, munt, passievruchtensap | € 11,00 |
| MULATA | bruine en witte rum, limoen, rietsuiker | € 11,00 |
| PINOJITO | bruine en witte rum, limoen, rietsuiker, munt | € 11,00 |
| PIÑA-COLADA | rum, kokosmelk, ananas | € 12,00 |
| STRAWBERRY DAÏQUIRI | aardbeien, limoensap, rietsuiker, rum | € 12,00 |
| TI-PUNCH 55° | rum 55°, rietsuiker, limoen | € 9,50 |
| TI-PUNCH 55° met honing | rum 55°, limoen, honing | € 9,50 |
| TORANJA | limoen, rum, malibu, pompelmoessap | € 12,00 |
| CAÏPIROSKA | wodka, limoen, rietsuiker | € 11,00 |
| LADY IN WHITE | wodka, triple sec, citroensap | € 12,00 |
| SWIMMING POOL | wodka, kokosmelk, ananassap, blue curaçao | € 12,00 |
| TEQUILA SUNRISE | tequila, grenadinesiroop, sinaasappelsap | € 11,00 |
| TROPICAL | wodka, aardbeien, mangosap | € 12,00 |
| EXOTIQUES | ananas, aardbeien, goyavesap, mangosap | € 10,00 |
| GIGEMBRE | limoen, muntblaadjes, gember, rietsuiker | € 10,00 |
| KIWI | limoen, kiwi, rietsuiker, pompelmoessap | € 10,00 |
| PASSION | limoen, muntblaadjes, passievruchtensap | € 10,00 |
| PASSION DAÏQUIRI | limoen, rietsuiker, passievruchten | € 10,00 |
| ABUELO | 7 jaar | Panama | € 10,00 |
| ABUELO | 12 jaar | Panama | € 12,00 |
| DICTADOR | 20 jaar | Colombia | € 16,00 |
| DIPLOMATICO | 10 jaar | Venezuela | € 12,00 |
| FLOR DE CAÑA | 12 jaar | Nicaragua | € 13,00 |
| HAVANA CLUB | 7 jaar | Cuba | € 10,00 |
| MATUSALEM | 23 jaar | Cuba | € 16,00 |
| PLANTATION | 20 jaar | Barbados | € 14,00 |
| ZACAPA | 23 jaar | Guatemala | € 14,00 |
Wij aanvaarden reservaties voor groepen vanaf 10 personen. Reserveren kan via het contactformulier.
Wij organiseren workshops cocktails maken voor groepen vanaf 8 personen (max. 20 personen). Dit kan op donderdag, vrijdag en zaterdag, tussen 16u en 19u uitsluitend op reservatie.